"גבינת" שקדים עם בזיליקום ועגבניות מיובשות
"גבינת" שקדים עם בזיליקום ועגבניות מיובשות כוס שקדים טחונים דק ללא קליפה 3 פרוסות של עגבניות מיובשות חופן קטן של עלי בזיליקום כפית אבקת שמרי
סלט קינואה עם עשבי תיבול, חמוציות ואגוזים
סלט קינואה עם עשבי תיבול, חמוציות ואגוזים כוס קינואה חופן של עלי כוסברה טרייה חופן של עלי פטרוזיליה טרייה חופן של עלי נענע טרייה כחצי
לחמניות פשתן
לחמניות פשתן 200 גרם קמח שקדים 5 כפות פשתן טחון 3 כפות פסיליום* כף אבקת אפיה ללא אלומיניום כף חומץ תפוחים קורט מלח הימלאיה 2
גבינת לאבנה מקשיו
גבינת לאבנה מקשיו כוס קשיו טבעי ולא מומלח שהושרה במשך הלילה ל 10 שעות שליש כוס לימון סחוט טרי 2 שיני שום כף גדושה של
לביבות בטטה עם צ'יזיקי
לביבות בטטה עם צ'יזיקי 2 בטטות גדולות מגוררות חופן בצל ירוק קצוץ חופן כוסברה קצוצה 5 ביצים אורגניות 3 כפות קמח כוסמין 1 כפית פפריקה
סלט קינואה עם ירקות, ביצה קשה וטחינה
סלט קינואה עם ירקות, ביצה קשה וטחינה כוס קינואה סלט ירקות קצוץ דק (עגבניות, מלפפון, פטרוזיליה, צנונית, נבטי אלפלפא (אל תוותרו עליהם, הם משתלבים נהדר
עוגיות שיבולת שועל עם בננות, תמרים ואגוזים
עוגיות שיבולת שועל עם בננות, תמרים ואגוזים 4 בננות בשלות מאוד כוס אגוזי מלך ושקדים גרוסים 2 כוסות שיבולת שועל עדינה 1/2 כוס שמן קוקוס
מרק עדשים כתומות עם בטטה ודוחן
מרק עדשים כתומות עם בטטה ודוחן 2 בטטות קלופות וחתוכות לקוביות קטנות כוס עדשים שטופות ומסוננות רבע כוס דוחן שטוף ומסונן 6-7 שיני שום כתושות
טארט פירות עם קרם קשיו (של ציונה מלמן וגיל הררי)
טארט פירות עם קרם קשיו (של ציונה מלמן וגיל הררי) מצרכים לבסיס בתבנית בקוטר של 24 ס"מ 2 כוסות שקדים קלופים שהושרו למשך הלילה חצי
קרקרים ללא גלוטן
גבינת קשיו טבעונית כוס קמח אורז מלא כוס קמח טף (ניתן להשיג בשופרסל גרין ובכל חנויות הטבע) כוס פשתן טחון (עדיף לטחון בבית או לבקש
נודלס מוקפץ עם ירקות וטופו
נודלס מוקפץ עם ירקות וטופו חבילת טופו אטריות אורז גזר חתוך לרצועות דקות. סלסלת פטריות שמפיניון- פרוס חצי חבילת נבטים סיניים בצל ירוק קצוץ גמבה
לחם כוסמין
לחם כוסמין 4 ו 1/4 כוסות קמח כוסמין מלא. 2 כוסות חלב שקדם/אורז/שיבולת שועל כפית מלח הימלאיה כף גדושה של אבקת אפיה (שימו לה שזו
כדורי אנרגיה
כדורי אנרגיה חצי אגוזי מלך טחונים חצי שקדים טחונים חצי חבילת תמרים (וואקום) 2-3 כפות שיבולת שועל דקה-אופציונלי 3-2 כפות טחינה משומשום מלא קוקוס טחון
ממרח חומוס עדשים
ממרח חומוס עדשים 2 כוסות עדשים כתומות מבושלות עד לריכוך חצי לימון סחוט 2 כפות טחינה גולמית 1 שן שום כתושה כפית מלח הימלאיה כפית
גלידות וארטיקים ביתיים
גלידת מאקה מוקה טבעונית עם טוויסט 1 כוס קשיו שהושרה למשך 8 שעות 2 כפות אבקת מאקה* 1 כוס + 2 כפות מים 1 כפית
גבינת קשיו טבעונית
גבינת קשיו טבעונית 150 גרם קשיו חופן גדול של שמיר (אפשר לשחק עם עשבי תיבול ולהחליף עם עירית/בזיליקום) 2 שיני שום שמן זית מלח הימלאיה