ממרח חומוס עדשים
- 2 כוסות עדשים כתומות מבושלות עד לריכוך
- חצי לימון סחוט
- 2 כפות טחינה גולמית
- 1 שן שום כתושה
- כפית מלח הימלאיה
- כפית כמון שטוחה
- מעט שמן זית
אופן הכנה:
טוחנים הכל בבלנדר/מעבד מזון עד לקבלת ממרח אחיד וקרמי.
אפשר לקשט בפטריות שהוקפצו בשמן זית עם צנוברים.