גבינת לאבנה מקשיו

כוס קשיו טבעי ולא מומלח שהושרה במשך הלילה ל 10 שעות

שליש כוס לימון סחוט טרי

2 שיני שום

כף גדושה של זעתר טרי (ניתן להשיג בחנויות תבלינים/חנויות טבע)

2 כפות שמן זית

קפסולה של חיידקים פרוביוטים

קורט מלח

קצת פחות מרבע כוס מים.